Малиновый джем

  Понадобится  :
1  кг малины 
1 кг  сахара 
Приготовление  :
Малину  помыть  , засыпать  0,5  кг сахара и  оставить на  4-6час.
Потом   слить сок ,  добавить в него вторую половину  сахара и варить 5 мин.
В сироп ( слитый сок ) высыпать малину , варить до готовности .
Джем считается готовым , если его капля не растекается на  блюдце .
Расфасовать в горячие банки ,  закатать .